通夜振る舞い
通夜の後の席を、通夜振る舞いと呼び、故人への供養とともに、弔問へのお礼のしるしとして設けられます。
地方によって習慣に違いがあり、食事や酒を供するのではなく、お菓子を持って帰ってもらう場合やお茶だけを供するところもあります。料理を供する場合、人数が直前になるまで予想できないこともあって、盛り合わせの料理を大皿でとりわける形がよく見られます。
通夜の後の席を、通夜振る舞いと呼び、故人への供養とともに、弔問へのお礼のしるしとして設けられます。
地方によって習慣に違いがあり、食事や酒を供するのではなく、お菓子を持って帰ってもらう場合やお茶だけを供するところもあります。料理を供する場合、人数が直前になるまで予想できないこともあって、盛り合わせの料理を大皿でとりわける形がよく見られます。
荼毘にふす
火葬場へ到着後すると、車、ハイヤー、マイクロバスはから降ります。棺を載せる台車に棺は載せられ、炉前（ろまえ、告別ホール）に移動します。
炉前で、僧侶による読経に続いて、故人と縁の深い順に焼香を行い、最期のお別れをします。本当に最期のお別れです。
火葬時間は４０分程度から２時間程度までと火葬場によって異なります。待ち時間に、休憩室で飲み物とおつまみを供す場合と、お弁当を振る舞う場合、また精進落としをする場合もあります。
収骨
「拾骨」「骨上げ」と言います。火葬場の方の指示に従い、２人一組になって箸を使って遺骨を拾います。地域によって箸の材質や拾い方の習慣が異なりますが、橋渡しと呼び、「箸」と「橋」の音が共通なところから、故人をこの世からあの世への三途の川の渡しをしてあげるという思いからきていますので、みんなで、あの世へ送り出す気持ちでされるとよいでしょう。
火葬場から戻ってきた御遺骨を安置する祭壇です。
地域によって習慣が違いますが、多く見られる例として、上段に遺骨を置き、その前に位牌、下段に遺影を置きます。遺影の前には中央に香炉、右に燭台と鈴、左に花立てを置きます。葬儀費用のセット料金に含まれていることも多く、必要なものとして葬儀社さんから薦められますので、多くの場合、葬儀社さんの方で設置してくれます。
後飾りは四十九日まで飾ります。
葬儀に参列される方の多くが数珠を手にされていますが、持参をしなくても失礼になるというものではありません。
数珠はもともとは、珠（たま）を使って念仏を唱える回数を数えることから発生しました。そのため、数珠の珠の数は、人の煩悩と同じ１０８個が基本とされていますが、最近では５４個（1/2）、２７（1/4）個のものなども用いられています。ちなみに、値段も珠の材質（プラスチック、黒檀、白檀、めのう、翡翠、水晶）などによって、いろいろと幅があります。
もし、葬儀当日に弔問できない場合は、
１．弔電を打つ
２．弔電を打った後、あらためてお悔やみ状を送る
３．香典を郵送する時は、香典を不祝儀袋に入れて、現金書留の封筒などに入れて、お悔やみ状を添えてから送ります。
４．できることなら、後日に弔問に伺いましょう
火葬場から戻ってきた御遺骨を安置する祭壇です。
地域によって習慣が違いますが、多く見られる例として、上段に遺骨を置き、その前に位牌、下段に遺影を置きます。遺影の前には中央に香炉、右に燭台、左に花立てを置きます。葬儀費用のセット料金に含まれていることも多く、必要なものとして葬儀社さんから薦められますので、多くの場合、葬儀社さんの方で設置してくれます。
後飾りは四十九日まで飾りその後は葬儀社さんが撤去してくれることがほとんどです。
葬儀式場選び、何を優先する？葬儀を行う場所として、最近は自宅よりも圧倒的に葬儀式場で行われることのほうが多くなりました。
式場選びは、
自宅からの距離や交通の便を優先するのか？
費用面を優先するのか？
当日の火葬場への移動などを優先するのか？
…などによって変わってきます。
葬儀式場事情公営の式場
最近では、各自治体が公営（市営や区営）の式場を立てるケースも多くなってきておりまして、民営の式場などを利用するよりも費用を抑えて葬儀を行える地域も増えてきました。
立地のいい式場
駅前などの立地を優先させる場合は、 どうしても場所代も含めた葬儀費用が高くなるケースが多くなります。
火葬場敷地内の式場
最近では、各自治体が公営（市営や区営）の式場を立てるケースも多くなってきておりまして、民営の式場などを利用するよりも費用を抑えて葬儀を行える地域も増えてきました。
家族葬などの場合
家族葬などを希望で、あまり人に知られたくない場合などは自宅や近辺でのお式の場合、近所の方などが訃報を知り会葬にみえる場合などがあります。そのため、自宅ではなく近所の方に知られない式場や火葬場併設の式場や公営の式場を利用することも多くございます。
返礼品、料理選びの流れ地域によって違いますが、関東では会葬者にはお礼の品をお渡ししお料理を振舞うことがほとんどです。葬儀社が打合せの際にパンフレットなどを見せながら説明をしてくれます。
関西はお料理を振舞うことが無い地域のほうが多いですが地域によって文化がちがいますので、会葬者の方に失礼がないように確認することが良いと思います。
返礼品はある程度多めに用意しておき、配った分だけあとで精算する葬儀社がほとんどで、 用意した分を買い取る必要はまずありません 。
お料理に関しては、逆に予想人数である程度ご用意しておき、 足りなさそうな場合には追加を依頼するという形が多い です。
料理追加の際の注意追加については、トラブルになりやすいことですので、 あらかじめしっかりと葬儀社側にどんな場合に追加するのかなど確認 を取っておきたいところです。